Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Endnu må nordjyske restauranter spejde langt efter en Michelin-stjerne. Men på hjemmebane i Danmark så styrer Nordjylland i høj grad. Det blev der sat en tyk streg under sent søndag, da Den Danske Spiseguide uddelte priser ved en stor prisuddeling på Himmerland Golf & Spa, skriver MigOgAalborg.dk.
I tæt kamp med blandt andre Esmee og Koan fra København samt den nykårede Michelin-stjerne restaurant Mota i Nykøbing Sjælland, så var det Ruths Hotel i Nordjylland, som løb med Årets Gennembrud.
“Det er en uvurderlig anerkendelse af vores dedikerede indsat med at udvikle det gastronomiske niveau i Gl. Skagen,” lyder det fra Ruths Hotel.
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
Maria Bundgaard Christensen stopper som hotelchef i Randers efter mindre end et år for at overtage roret på et af Danmarks mest profilerede hoteller i Gammel Skagen.
Tom Boye stopper som adm. direktør på Ruths Hotel i Skagen til efteråret. Hotellet har allerede fundet hans afløser, som tiltræder til juli.
På trods af høje omkostninger og en udfordrende sommersæson leverede Ruths Hotel i Skagen endnu et solidt regnskab med overskud i millionklassen. Hotellet forventer at fastholde niveauet i 2025.
