Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det danske fintechselskab Menupay, der tilbyder betalings-, loyalitets- og rabatløsninger til restauranter, er begæret konkurs. Det fremgår af Statstidende, skriver FødevareWatch.dk.

Menupay blev tilbage i 2020 afnoteret fra Spotlight-børsen i Stockholm, ligesom man som følge af coronapandemien måtte afskedige 60 pct. af selskabets medarbejdere.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind