Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mary Jane Storm har i en prøveperiode arbejdet som ufaglært, efter hun og chefen hos Restaurant Ved Fjorden i Struer. Og efter de har fundet ud af, at de arbejder godt sammen, kan hun nu endelig gå i gang med drømmeuddannelsen som ”rigtig” tjener, skriver Dagbladet Holstebro Struer.
”Jeg kan godt lide at være social – at snakke med mange forskellige mennesker. Det er spændende at fortælle dem om vinen og maden, og jeg bliver stolt, når jeg kan svare på gæsternes spørgsmål,” fortæller Mary Jane Storm.
Restaurantens indehaver, Kirstine Christensen, mener, at hvis man har evnen og mulighed for at tage elever, så har man altså også pligt til det, fortæller hun.
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
24-06-2025
Den kinesiske kæde Sanku Maots'ai har åbnet sin første danske restaurant i København. Her sammensætter gæsterne selv deres egen hot pot – med alt fra tofu til hønsefødder.
Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.
Håndværkerforeningen København fejrer 88 svende for ekstraordinære præstationer ved årets medaljeuddeling. Hans Majestæt Kongen deltager i begivenheden den 13. maj.
