Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Forleden slog Forbrugerombudsmanden fast, at alle madboder på streetfood-markeder skal tage imod kontanter. Landets største gadekøkkenaktør, Street Food District, ryster på hovedet, skriver FødevareWatch.dk.

Ifølge ejer og direktør Jesper Julian Møller er reglen kun med til åbne for de sorte penge og bureaukratiet i branchen, som man netop kan begrænse ved ren digital handel.

”Vores stadeholdere vil gerne være professionelle og betale skat og moms – og i dag har de ingen udfordringer med regnskab, fordi alt er digitalt. Men det bliver en lille smule svært med den forældede tilgang med ikke at diskriminere kontanter,” siger Jesper Julian Møller, der står bag Street Food District og moderselskabet Julian holding II.

Læs hele historien her.

Se også

Log ind