Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
”Engang var det en billig basisvare. Nu er den blevet en lejlighedsvis lækkerbisken, da prisen bliver ved med at stige.” Sådan skriver Christopher R. i en af de 969 kommentarer, der er skrevet på engelske BBCs Facebook-side om de prisstigninger, der lige nu får den populære engelske ret 'fish'n'chips' til at stige voldsomt i pris. Prisstininger, der får kunderne til at blive væk med hundredevis af grill-bar-konkurser til følge, skriver EB.dk.
BBC kan fortælle, at hvid fisk - der i store mængder bliver importeret fra Rusland - er steget 50 procent. Kartofler, som jo bruges til pommesfrites, er steget 30 procent og elektricitet til friture-gryden er steget 400 procent.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026