Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Campus Bornholm starter til oktober også et hold, hvor ufaglærte tjenere på rekordtid kan opkvalificeres til faglærte tjenere med svendebrev, skriver Bornholm.nu.
Turbo-konceptet har vist sig særdeles velegnet for kokke, og nu udvides det til tjenere, da hotel- og restaurationsbranchen på Bornholm mangler udlært arbejdskraft.
Turbo-forløbene gør det muligt for personer over 25 år med mindst to års relevant erhvervserfaring at gennemføre erhvervsuddannelser på under et halvt år. Både kokke- og tjenerforløbet er tilrettelagt af 3F og HORESTA, Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekruttering, Jobcenter Bornholm og Campus Bornholm.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
Hoteldirektør Kit Haubro Sørensen er ny regionsformand for Horesta på Bornholm. Hun vil samle branchen, styrke rekruttering og udnytte naturturismens potentiale.
Selvom der er sket en mindre forbedring, kæmper hotel- og restaurationsbranchen fortsat med høj andel af forgæves rekrutteringer. HORESTA advarer mod konsekvenserne for vækst og drift.
Selvom udviklingen bevæger sig i den rigtige retning, er manglen på arbejdskraft stadig en reel væksthæmmer for hotel- og restaurationsbranchen, viser ny STAR-rapport.
