Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fra og med lige nu må spisesteder, barer, værtshuse og diskoteker i Viborg Kommune servere udenfor frem til klokken 01 i weekenden mod tidligere til klokken 22.  Det her bevillingsnævnet besluttet, skriver Viborg-Folkeblad.dk.

Men hvis man troede, at champagnepropperne fløj til himmels hos Latinerly over de tre timers længere udeservering, tager man godt og grundigt fejl. Her mødes den nye beslutning med et dybt suk fra indehaver Nils Holm, der har svært ved at se perspektivet i den udvidede åbningstid for gæster med hang til åben himmel.

Ifølge Nils Holm er det ikke muligt at lukke udeserveringen, uden at gæsterne opfatter det som om, at hele Latinerly er på vej til at lukke ned - og derfor vil folk gå, hvis man begynder at pakke sammen. Ønsket fra Latinerly-indehaveren var derfor, at restaurationer og barer, som har åbent til klokken tre, også må have udeservering til klokken tre. Altså at udeserveringen blot følger åbningstiden.

Læs hele historien her.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Udeserveringsregler spænder ben for C'ho Fame i København

De aktuelle udeserveringsregler er kilde til stor frustation hos mange restauratører i København. I stedet for at styrke bylivet, er reglerne en hæmsko for den stemning og spontanitet, som København vil kendes for, mener restauratør.

Log ind