Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den ellers populære og hurtigtvoksende restaurantkæde LêLê står ikke til at redde. Efter flere år med underskud og allerede én konkurs i bogen, blev kæden torsdag begæret tvangsopløst. Det fortæller Finn Lynge Jepsen, der er indsat som kurator i boet, til Finans.dk.

Den vietnamesiske restaurant vandt ellers hurtigt momentum, da stifter Anh Lê og hendes tre søskende åbnede den første restaurant tilbage i 2003.

Anh Lê og hendes familie flygtede til Danmark 1979. Hun startede åbnede sit første madsted - en grillbar - i Aalborg, inden hun kastede sig over LêLê. Gennem årene blev Anh Lê efterhånden et kendt ansigt både fra tv og som forfatter af bogen ”LêLês gadekøkken”.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind