Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den danske restaurant Geranium indtager nu førstepladsen på listen over verdens 50 bedste restauranter. Den trestjernede Michelin-restaurant, der ligger med udsigt over Fælledparken i København, blev hyldet ved en prisuddeling i London mandag aften, skriver Ritzau.
På scenen i London udtrykte Geraniums køkkenchef, Rasmus Kofoed, taknemmelighed over at have det "mest loyale og fantastiske hold".
”Denne hæder handler ikke om at være bedre end andre. Det er en fejring af os alle. Så tak til Worlds 50 Best for at bringe os alle sammen igen. Nu føler jeg, at det er tid til noget hygge.”
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
De kendte kokkebrødre Michael og Lasse Koch har åbnet ny restaurant med navnet Restaurant Opulent. Her byder de på a la carte-retter med sønderjysk kant.
HORESTA bakker op om at lade 17-årige i landdistrikterne køre bil uden ledsager, men frygter, at unge i hotel- og restaurationsbranchen ikke får gavn af ordningen.
Det er ikke første gang, man hører om folk, der tilsyneladende ikke ved, at man skal betale for den mad, man spiser på byens spisesteder.
