Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Tidligere ansatte i restauranterhvervet deler i disse dage flittigt chikane- og sexismesager på sociale medier som Instagram, skriver FødevareWatch.dk.

I HORESTA mener man ikke, at branchen skulle være ramt af mange sexismesager - det er i hvert fald ikke noget, som man har kendskab til, lyder det fra Pia Svane, der er uddannelses- og projektchef i HORESTA.

”Vi forholder os til de sager, som vi kender, men kan ikke genkende et billede af mange sager i vores branche. Vi opfordrer til, at man er med til at tage et fælles ansvar i forhold til arbejdsmiljøet og dermed også fortæller, hvis man oplever krænkende adfærd, uagtet hvem krænkeren er,” siger Pia Svane, der er uddannelses- og projektchef i HORESTA.

Derfor opfordrer hun de mange, der deler på de sociale medier, til at dele oplevelserne med arbejdsgiver eller faglig organisation for at få oplevelserne frem i lyset. For lige nu er antallet af sager, som HORESTA har kendskab til, nær nul.

Læs hele historien her.

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind