Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restaurantejer Rasmus Vemmelund har naturligvis hørt om corona-pandemien. Og han er også helt opmærksom på, at en lang stribe af kollegerne har meldt ud, at på grund af smitterisiko og restriktioner vælger de at holde lukket resten af januar, skriver JV.dk.
Men hos Bror Ditlev i Kolding, der også driver restauranten på Trapholt, er man alligevel nået frem til den modsatte konklusion, så derfor holder begge restauranter åbent og er klar til at tage imod sultne gæster.
”Bror Ditlev kører for fulde blæs, og det kommer restauranten på Trapholt også til fra på tirsdag. Allerede under juleferien havde vi dælme mange opkald og mails fra vores gæster, så vi besluttede os for, at dem vil vi ikke brænde af, selv om corona naturligvis er en udfordring. Men det kan vi godt håndtere, og vi kan godt levere en god og tryg oplevelse, der er mere sikker end at gå en tur i supermarkedet,” siger Rasmus Vemmelund.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Rekordår for beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen
24-02-2026
-
Strawberry udpeger ny HR-direktør: Har tidligere arbejdet i Danmark
24-02-2026
-
HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler
24-02-2026
-
Dansk Folkeparti vil skrotte kildesortering efter debat om affaldsgebyrer
24-02-2026
-
Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen
24-02-2026
-
HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres
24-02-2026
-
Historisk herregårdshotel til salg for 27 mio. kr.
24-02-2026