Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I marts 2014 åbnede det kinesiske ægtepar Feng Lin og Yao Gong Yan Restaurant Big World i Grindsted. Men det er måske snart slut med at få sig en omgang mongolian barbecue, kinesiske retter, sushi og meget andet, da Feng Lin og Yao Gong Yan har sat restauranten til salg hos Restaurantsalg.dk, fortæller JV.dk.

”Vi har set os nødsaget til at sætte restauranten i Grindsted til salg. Ikke fordi restauranten kører dårligt, for det gør den ikke, men fordi vi ikke kan få kinesiske kokke til Danmark. Vi har prøvet med danske kokke, men de kan ikke lave de kinesiske retter, som vi har. Vi er i fuld gang med at søge efter kinesiske kokke,” fortæller Lin Feng.

Hun håber ikke, at det bliver nødvendigt at lukke Big World i Grindsted.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind