Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Med 15 selskaber sendt i konkurs mellem april og november i år, er gastroiværksætter og stifter af sushikæden Karma Sushi, fødevarefabrikken Dan Gastro og det mexicanske koncept VACA Morten Hansson for anden gang gået ned med sit livsværk, skriver Berlingske.
Konkursen betyder dog ikke, at det for danskerne er helt slut med at spise hverken sushi eller mexicansk finger food fra de to kæder. En ny ejerkreds har indgået en aftale med Horten – der sammen med Kammeradvokaten er kurator – om at købe restauranterne ud af konkursboet.
”Da vi begyndte at kigge på det, var vi egentlig kun interesserede i VACA-delen, men op til konkursen havde man fået skåret meget af det usunde i koncernen fra, og Karma Sushi i Aalborg er en fornuftig forretning. Så selvom vi kunne have sagt nej til den, er der sådan set ikke nogen grund til det,” siger Danny Plambæk.
Sammen med Morten Larsen, Frank Fjeldhøj og Christian Fjeldhøj udgør han den nye i alt fire mand store ejerkreds.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Ny chef og renovering skal løfte Odder Parkhotel
27-06-2025
-
Stena Line og Strawberry færdige med stor hotelrenovering i Frederikshavn
27-06-2025
-
Core Hospitality ansætter ny CFO for at styrke nordisk vækst
27-06-2025
-
Brune turistskilte lokker tusindvis af gæster til museer og oplevelser
27-06-2025
-
København forbyder turistbusser at standse ved Gefionspringvandet
27-06-2025
-
London klar til selvkørende taxier fra 2026
27-06-2025