Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Du kan nu bestille din gratis billet til fødevaremessen Madværkstedet 21.-22. marts 2023 i Lokomotivværkstedet i København.
Messen glæder sig til at åbne dørene for professionelle i fødevarebranchen og danne rammer om blandt andet Årets Kok-, Årets tjener- og branchens elevkonkurrencer.
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
16-01-2026
For første gang i 14 år var der guld til kvinder i begge konkurrencer, da finalerne i Årets Kok og Årets Tjener blev afviklet i København. Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning blev Årets Kok og Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København Årets Tjener
I morgen går det løs til Årets Kok og Årets Tjener, der netop har fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Nu er der mindre end en uge til, at landets dygtigste kokke og tjenere skal dyste om de eftertragtede titler som ’Årets Kok 2025’ og ’Årets Tjener 2025’. Danmarksmesterskabet kan åbne vigtige karriereveje for vinderne.
