Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Snart er det ikke kun københavnere, der nemt kan skaffe sig burgere fra den svenske kæde Max Burgers. Kæden driver 142 restauranter i Sverige, 16 i Polen, ni i Norge og fire i Danmark. Men markedet i Danmark er klar til Max og dets brand, der slår sig op på at være klimapositivt, mener international chef Johan Ståhl, skriver FødevareWatch.dk.

I første omgang åbner en ny restaurant nær Ringsted i slutningen af året, derefter to, der ikke er lokaliseret endnu.

”Lige nu er vi i den sidste del af forhandlingerne, så vi regner stærkt med at åbne inden udgangen af 2022. Og forhåbentligt åbner vi yderligere to restauranter i 2023,” siger Johan Ståhl, der er klar på at hapse en større del af det danske fastfoodmarked.

Læs hele historien her.

Se også

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind