Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kokkenes Kokketalent er en talentkonkurrence for unge kokke i branchen. Den 27. september løber den første semifinale af stablen på Molskroens gourmetrestaurant, hvor de skarpe kokkeelever skal kæmpe om at komme videre. Det skriver adresseavisen Syddjurs.
De seks stjerneskud er Sophia Rosa Antorini (Restaurant Fru Larsen), Mark Geertsen Bro (Restaurant Støberiet), Jonas Bisgaard Dahl (Restaurant Substans), Laura Nyborg Adamsen (Restaurant Pihlkjær), Lucas Juhl Nielsen (Restaurant Pasfall) og Frida Jensen (Restaurant Hærværk).
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026