Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Tal fra Danmarks Statistik viste i august, at hele 80 pct. inden for hotel- og restaurantbranchen oplever mangel på arbejdskraft, mens bookningerne strømmer ind. Det skriver Børsen.
Den store efterspørgsel opleves bl.a. på Hotel Koldingjord.
”Vi er tilbage på fuld styrke. Vi har aldrig haft så travlt, som vi har lige nu,” siger Peder Madsen, der er administrerende direktør på Hotel Koldingfjord, som har ansat 124 medarbejdere henover sommeren, men som fortsat mangler at få besat fem fuldtidsstillinger.
”Det er et kæmpe problem. Lige nu forspilder vi en chance for at hente noget af det tabte fra coronakrisen tilbage,” lyder det fra Kristian Nørgaard, politisk chefkonsulent i HORESTA.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026