Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurantbranchen har brug for arbejdskraft nu og her, og det løser regeringens forslag ikke. Sådan lyder det fra Piet Klein, som er administrerende direktør på Restaurant Flammen og fra HORESTAs politiske direktør, Kirsten Munch. Det skriver Finans.

”Problemerne er af en sådan størrelse, at vi ikke kan løse det alene med de personer, der allerede er her i landet,” siger Kirsten Munch.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Flammen udvider med ny restaurant i Nordjylland

Den landsdækkende kæde Flammen åbner i foråret en ny filial i Metropol Shoppingcenter og styrker dermed sin tilstedeværelse i Nordjylland. Restauranten skal rumme 250 gæster og bemandes af op mod 60 ansatte.

Log ind