Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når Younes Ibrahim Deaibes fra november tiltræder som adm. direktør i pizzakæden Ild Pizza vil fokus være på udviklingen af pizzakædens eksisterende koncepter og varesortiment, mens planerne om ekspansion sættes på pause. Det skriver FødevareWatch.

Det er Elias Grøftholdt Tychsen, der i de seneste ni måneder har stået i spidsen for den aarhusianske pizzakæde. Derved bliver det anden gang på et år, at Ild Pizza skifter direktør.

Læs hele historien her.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind