Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
En række digitale tiltag hos Meyers har ført til en såkaldt digital vært, som gør det nemmere for koncernen at servere god mad for kunderne. Det skriver FødevareWatch.
"Vi havde nul digital kontakt med kunder og slutbruger, så vi havde ingen idé om, hvordan maden blev modtaget. Derfor begyndte vi for to år siden at åbne for dialogen om, hvordan vi kunne skabe snitflader til brugerne," siger Jesper Lykke Wacherhausen, der er kommerciel direktør i Meyers.
Den digitale omstilling giver Meyers viden om, hvor mange daglige bestillinger, der er på den leverede frokostordning, og fra marts næste år vil virksomheden dagligt få mulighed for at vurdere frokosten, så Meyers hver dag får feedback på den mad, de har leveret.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Rekordår for beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen
24-02-2026
-
Strawberry udpeger ny HR-direktør: Har tidligere arbejdet i Danmark
24-02-2026
-
HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler
24-02-2026
-
Dansk Folkeparti vil skrotte kildesortering efter debat om affaldsgebyrer
24-02-2026
-
Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen
24-02-2026
-
HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres
24-02-2026
-
Historisk herregårdshotel til salg for 27 mio. kr.
24-02-2026