Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Siden oktober har Peter Damgaard, der er indehaver af Yataka Suhi Herning, frygtet, at en af hans sushikokke skulle forlade landet inden udgangen af denne uge. I 11. time modtog deres kok Bocholo dog tilladelsen – til stor glæde for både Bocholo, restauranten og branchen, som oplever en massiv mangel på arbejdskraft.
”Det er et stort problem, at sushirestauranter har svært ved at få nye medarbejdere og beholde de medarbejdere, de har på eksisterende ordninger,” sagde Luise Mai Bøgestad, der er advokat hos HORESTA, tilbage i midten af oktober.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Rekordår for beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen
24-02-2026
-
Strawberry udpeger ny HR-direktør: Har tidligere arbejdet i Danmark
24-02-2026
-
HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler
24-02-2026
-
Dansk Folkeparti vil skrotte kildesortering efter debat om affaldsgebyrer
24-02-2026
-
Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen
24-02-2026
-
HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres
24-02-2026
-
Historisk herregårdshotel til salg for 27 mio. kr.
24-02-2026