Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Unge vil i gymnasiet, og andre lande står i samme situation som Danmark med udsigt til voldsom mangel på faglærte. I Tyskland vil der mangle 3 mio. faglærte arbejdere om få år. Trods en politisk målsætning om at få flere unge til at vælge en erhvervsuddannelse efter 9. eller 10. klasse har andelen, som vælger at gå efter en uddannelse som faglært, stort set ikke rokket sig, skriver Jyllands-Posten. Det viser statistikkerne over unges uddannelsesvalg.

Beskæftigelsesminister Peter Hummelgaard mener ikke, der er noget »quick fix« i form af bare at hente den arbejdskraft, der mangler, i udlandet.

”Vi bliver nødt til selv at gøre alt, hvad vi kan. Jeg glæder mig over, at det sidste år lykkedes at skaffe 2.500 flere lærepladser trods coronakrisen, og at vi har aftalt bedre muligheder for opkvalificering af ufaglærte under krisen, og vi bliver nødt til fordomsfrit at overveje, om vi skal fortsætte nogle af de tiltag,” siger han.

Se også

Skolernes Erhvervsdag 2026: Åbn døren for fremtidens medarbejdere

Virksomheder i Københavnsområdet har igen i år mulighed for at åbne dørene for nysgerrige 7. klasser til Skolernes Erhvervsdag 2026. Det er en unik mulighed for at inspirere de unge til en karriere i hotel- og restaurationsbranchen. Hotel Skt. Annæ deltog sidste år, og gør det igen.

Nye regler for unge i branchen er nu fuldt trådt i kraft

Reglerne for unges arbejde i hotel-, restaurations- og turismebranchen er moderniseret og nu fuldt udrullet. De nye regler giver virksomhederne større fleksibilitet, ændrer adgangen til maskiner og erstatter faste forbud med konkrete risikovurderinger.

Log ind