Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Turisterhvervet har sagt farvel til mere end 21.000 medarbejdere det seneste år. Skal vi undgå flere afskedigelser er der brug for en plan for, hvornår erhvervet kan genåbnes og på hvilke betingelser.
Sådan lød meldingen fra politisk chefkonsulent i HORESTA, Kristian Nørgaard, da han talte med Radio 4 fredag morgen.
”Vi har sagt farvel til mere end 21.000 medarbejdere. Det er altså hver femte. Det er helt vilde tal. Derfor er vi nødt til at have en genåbningsplan og klarhed om, hvordan vi kan åbne, så det sker på et økonomisk ansvarligt grundlag, og man ikke bare åbner os fra den ene dag til den anden, uden at der er gæster til det”, sagde Kristian Nørgaard.
Han nævnte som eksempel, at restauranterne kan blive presset yderligere økonomisk, hvis de skal åbne med skærpede restriktioner.
”Det er vigtigt at vide, hvornår vi kan åbne, og på hvilket grundlag. For eksempel har vi det seneste år været underlagt lukketid i restauranterne. Det er rigtig svært at drive en rentabel forretning, når man skal lukke tidligere, eller når man skal have mange kvadratmeter pr. gæst, så man ikke kan lukke så mange ind. Så hele den her kombination af, hvad er forretningsgrundlaget kontra, hvad er det for en hjælp, man kan få, det er der altså nødt til at være klarhed om. Vi har nogle virksomheder, som har optaget rigtig meget gæld, og som er enormt pressede, og hvis man lukker dem ud i en genåbning, men med meget skrappe restriktioner uden hjælp, så vil vi se endnu flere konkurser”, sagde Kristian Nørgaard.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025