Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det har været fremme i løbet af de seneste uger, at mange unge rundt om i hele landet har skiftet tjenerjobbet ud med en stilling hos et covid-19 testcenter. Om tidligere tjenere i Sønderborg også er blevet podere, må stå hen i det uvisse, men Leif Jessen, der er indehaver af Hr. Jessen, genkender udfordringen, skriver Jydske Vestkysten.
Han har svært ved at finde nyt personale efter genåbningen af landets restauranter den 21. april 2021.
”De unge er rigtig vanskelige at få fat i til tjenerstillinger, men kokke er det også,” siger Leif Jessen og påpeger, at han ikke ved, hvor mange der har forladt branchen til fordel for en stilling hos enten Region Syddanmark eller Carelink, som står for henholdsvis PCR-test og kviktest.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026