Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restauratør Christina Rud på Rungsted Kro havde allerede fredag formiddag afbestilt leverancen af varer til weekenden. Beskeden om endnu en nedlukning var ganske vist ikke kommet endnu, men Christina Rud frygtede, at det ville ske, da hun dagligt følger smittetallene nøje, skriver Politiken.

”Det har store konsekvenser for kroen, for økonomisk set kan vi ikke køre rundt med en takeawayløsning. Og så er det et super dårligt tidspunkt. Vi havde en travl periode foran os med både mors dag på søndag og Kristi himmelfartsdagene i næste uge, som vi nu går glip af. Vi kommer til at skulle aflyse over 1.500 bordreservationer. Dertil må vi aflyse 3 begravelser. Det, synes jeg, virkelig er synd for de pårørende”.

Og ganske rigtigt. Klokken 12.30 fik Hørsholm Kommune beskeden, incidenstallet var 270, når der er korrigeret for de mange tests, der er foretaget blandt de knap 25.000 indbyggere. Kommunen skal lukke ned fra lørdag.

Læs hele historien her.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind