Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Der er kul på ekspansionen hos iværksætterduoen The Burger Koncept. Gennem sommeren og anden halvdel af 2021 forventer den danske kæde – der er grundlagt af brødrene Simon og Morten Franck Jakobsen – at udvide den eksisterende kæde med syv nye restauranter på begge sider af Storebælt. Det skriver kæden i en pressemeddelelse, fortæller FødevareWatch.dk.

Nyåbningerne lægger sig til kædens eksisterende ni restauranter, hvormed The Burger Concept efter planen vil opleve tæt på en fordobling i antallet af restauranter inden udgangen af 2021.

"København er en af de byer, vi ser særligt frem til at åbne i. Vi er sikre på, at københavnerne kommer til at gå amok, når de oplever vores kvalitet og pris," siger medstifter Simon Franck Jakobsen i en skriftlig kommentar.

Læs hele historien her.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind