Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er ikke, fordi restauratør Lars Pinholt på Restaurant Sandgaarden i Søndervig mangler mange ekstra hænder, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.
”Jeg mangler tre tjenere og et par stykker i opvasken, men når jeg ikke kan skaffe dem, så kan vi ikke vækste. Vi har sat 22 færre borde udenfor, end vi plejer, og vi har sagt nej til arrangementer, fordi vi ikke er flere end dem, vi er,” fortæller Lars Pinholt. Foreløbig regner han med at køre sæsonen igennem med de ansatte, han har i øjeblikket.
Indtil videre er han ikke i samme situation som Hotel Skjern, der i foreløbig tre måneder lukker for frokostservering i Restaurant Stuen th. samt aftenservering på søndage.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026