Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Danskerne vil gerne træffe bæredygtige valg i hverdagen. Men når det kommer til plastik, så er det en jungle af plastiktyper, vejledninger og råd, som man nemt kan fare vild i.
WWF Verdensnaturfonden og Tuborg har sammen lavet seks guides, hvoraf den ene specifikt på spisesteder giver virksomheder konkrete råd til at bruge plastik mere bæredygtigt i hverdag.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Et nyt klimaregnskab fra VisitDenmark viser, at turismen vokser, mens CO2-udledningen per gæst falder. Transport er fortsat den største klimabelastning i dansk turisme.
Radisson Hotel Group gør nu sit Net Zero-program til en global satsning. Hotelkæden vil udrulle konceptet i flere lande med ambitionen om 100 klimaneutrale hoteller inden 2030.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
