Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hvis man havde set frem til at sætte sig til bords i aften og nyde den anmelderroste mad på Restaurant Sebastopol på Nørrebro, må man væbne sig med tålmodighed. Restauranten har nemlig være lukket siden 30. juni. Det skyldes, at to medarbejdere er smittet med den specielle deltavariant, der er en særlig smitsom udgave af coronavirus. Det skriver mediet Københavnliv, fortæller Berlingske.

Nedlukningen sker efter anbefaling fra Styrelsen for Patientsikkerhed, men der er ifølge mediet ikke tale om et påbud. Nedlukningen er derfor sket på ejernes eget initiativ.

Det fremgår af Restaurant Sebastopols Facebook-profil, at man har truffet valget om at lukke ned, fordi man vil ” tage ansvaret for, at den (virussen, red.) ikke spredes”.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind