Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
»Vi er en lille selvstændig virksomhed. Vi har kørt i tre-fire år, så vi har ikke særlig meget polstring rent finansielt og økonomisk. En tvangsnedlukning som denne gør ufattelig ondt på vores lille familie rent økonomisk.” Sådan lyder det fra Søren Damsgaard og Stine Richardt, der ejer og driver restauranten Jurfood ved Amager Strandpark til Berlingske.
De fortæller, at det er håbløst deprimerende. for selvom virksomheden kan få kan få udbetalt nogle penge i kompensation for faste omkostninger, så er det en restaurant, og der er rigtig mange variable omkostninger som indkøb, forsikring, internet, kassesystem og så videre, fortæller de.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026