Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hos Restaurant Flammen lægger man også vægt på, at de statslige millioner har været essentielle for at holde fast på størstedelen af de hjemsendte medarbejdere, skriver FødevareWatch.dk.
"Det har skabt noget ro. Både for os, men i det hele taget også for vores medarbejdere. I sidste ende har vi jo bare været glade for at kunne fastholde arbejdspladser, hvilket har været målet helt fra starten af denne coronasituation," siger adm. direktør i Restaurant Flammen, Piet Klein.
Til trods for sikkerhedsnettet, som hjælpepakkerne trods alt har spændt ud under sektoren, efterlyser han dog i dag en konkret genåbningsplan for de danske restauranter.
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
HORESTAs medlemsanalyse viser, at flertallet af hoteller i 2025 har forbedret bundlinjen, selv om både råvarepriser og lønninger er steget.
Ny medlemsanalyse fra HORESTA viser forbedrede bundlinjer og solid efterspørgsel hos flertallet af hotellerne, selv om især priserne på råvarer er steget kraftigt.
Inflationen i november forblev uændret på 2,1 pct., da lavere fødevarepriser opvejede højere husleje. Økonomer forudser større fald i det nye år.
