Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mange kokkeelever frygter ifølge Fagbladet 3F for deres fremtidige jobmuligheder. De modtager deres undervisning virtuelt fra hjemmekøkkenet, men med færre muligheder for at bruge udstyr og uden undervisere til at smage og vejlede, risikerer det at gå ud over kvaliteten af deres uddannelse, skriver EB.dk.
Hvis eleverne skal have bedre vilkår, skal erhvervsskolerne snart have vished om, om de kan forlænge skoleåret på både hoved- og grundforløb. Men det kræver, at Undervisningsministeriet snart melder noget ud - og det lover børne- og undervisningsminister, Pernille Rosenkrantz-Theil (S), at de vil gøre inden længe.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025