Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvis du vil ud og spise eller holde selskab på en restaurant i Middelfart, så må du væbne dig med tålmodighed. Efter lang tids nedlukning er appetitten på at spise ude stor, og mange har udskudt fejringen af runde fødselsdage, konfirmationer og bryllupper. Det giver travlhed, og den forværres af, at en række restauranter mangler hænder, og nogle må endda sige nej til kunder, selvom der er tomme borde i restauranten, fordi der ikke er personale nok, skriver Fyns Amts Avis.
”Det er synd, at det skal være det, der stopper os efter en lang nedlukning,” siger Martin Schultz, ejer af restaurant Mast.
Konsekvensen er, ifølge ejeren, at restauranten ikke kan omsætte for det beløb, den ellers ville kunne. Samtidig er det uheldigt at sige nej til kunder, fordi det betyder, at de får en dårlig oplevelse og derfor måske ikke kommer igen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026