Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hvis du vil ud og spise eller holde selskab på en restaurant i Middelfart, så må du væbne dig med tålmodighed. Efter lang tids nedlukning er appetitten på at spise ude stor, og mange har udskudt fejringen af runde fødselsdage, konfirmationer og bryllupper. Det giver travlhed, og den forværres af, at en række restauranter mangler hænder, og nogle må endda sige nej til kunder, selvom der er tomme borde i restauranten, fordi der ikke er personale nok, skriver Fyns Amts Avis.
”Det er synd, at det skal være det, der stopper os efter en lang nedlukning,” siger Martin Schultz, ejer af restaurant Mast.
Konsekvensen er, ifølge ejeren, at restauranten ikke kan omsætte for det beløb, den ellers ville kunne. Samtidig er det uheldigt at sige nej til kunder, fordi det betyder, at de får en dårlig oplevelse og derfor måske ikke kommer igen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025