Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Danske restauranter er langt fra ene om at mange arbejdskraft i disse dage. Også i Norge melder man nemlig om massiv medarbejderflugt fra kogeblussene, skriver FødevareWatch.dk.
Dagens Næringsliv fortæller, at en række restauratører og hotelkæder melder om udfordringer med at finde køkkenpersonale.
Som tidligere beskrevet af FødevareWatch er netop medarbejdermangel på restaurantscenen ikke mindst blevet synlig blandt de danske restaurantaktører gennem de seneste uger.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Danske Hoteller øger omsætning og overskud
13-03-2026
-
Morten Dahlin håber at fortsætte som turismeminister efter valget
13-03-2026
-
2025 blev et rekordår for Københavns Lufthavn
13-03-2026
-
Nyt kunstmuseum i Thy på international Time-liste
13-03-2026
-
Hotel Kongens Ege gør klar til genåbning
13-03-2026
-
Kontrolkampagne fra Fødevarestyrelsen: Fokus på mærkning af fisk
13-03-2026