Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 21. april må caféer og restauranter åbne for udeservering til sultne og tørstige gæster, som kan fremvise et gyldigt coronapas. Det er imidlertid ikke alle restauratører, der gør brug af muligheden, skriver Nordjyske.
En af de restauranter, som venter med at åbne til 6.maj, er Blokhus Fiskerestaurant, som under normale omstændigheder ellers har plads til omkring 50 gæster på den store terrasse udenfor. Forpagter Olav Pedersen frygter nemlig, at forårets omskiftelige vejr vil få folk til at blive hjemme.
”Jeg har ikke noget ordenligt overdækning, så jeg vil skulle dække til med parasoller. Derudover skal jeg have bemanding på og have købt krabbeklør, jomfruhummere, rejer og frisk fisk hjem, og så bliver der måske møgvejr, når vi åbner. Det tør jeg ikke satse på kan betale sig,” siger han.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026