Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
”Et spil for galleriet.”
Så kontant lyder meldingen fra politisk direktør Kirsten Munch Andersen i HORESTA til, at erhvervsminister Simon Kollerup afviser at gå videre med et alternativt forslag til en omdiskuteret regel om bordbestilling på restauranter, værtshuse og spisesteder, skriver Finans.dk.
Siden onsdag i den forløbne uge har der som led i genåbningen været indført en regel om, at gæster skal bestille tid 30 minutter før ankomst ved indendørsservering. Det har mødt hård kritik fra branchen og blandt partier i Folketinget.
Efter kritikken kom frem, indkaldte erhvervsministeren for en uge siden branchen til at komme med et alternativt forslag. På et hasteindkaldt møde i det såkaldte sektorpartnerskab blev der derfor afleveret et bud som indeholdt bl.a. skærpede arealkrav for antal af gæster.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025