For at sætte fokus på, at alt for meget plastikaffald i dag ender i den danske natur, lancerer LETZ SUSHI nu pantmærket Pant Z. Det nye Pant Z-mærke kan i første omgang anvendes i forbindelse med World Cleanup Day lørdag den 19. september, hvor LETZ SUSHI afholder Pant Z Dag. Her opfordrer sushikæden alle til at indsamle plastik i naturen, som efterfølgende kan omsættes til rabat på sushi i 16 af LETZ SUSHIs restauranter.

”Danskerne spiser mere og mere takeaway. Det giver en voksende mængde af emballageaffald – primært af plastik – som desværre i for ringe grad ender i genbrugssystemet. Det er skidt for miljø, klima og havene. For at sætte fokus på, at der burde være pant på al plastik, afholder vi Pant Z Dag, der giver al plastik værdi,” siger Anders Barsøe, adm. direktør hos LETZ SUSHI, og fortsætter:

”Vi er selvfølgelig klar over, at dette initiativ ikke kommer til at løse problemet med plastik i naturen. Men vi håber, at det vil sætte gang i en debat med andre virksomheder og lovgiverne om et fremtidigt dansk pantsystem til takeaway-emballage” siger Anders Barsøe.

LETZ SUSHI har sagt farvel til takeaway-bakker af plastik i alle sine 19 restauranter landet over. De flere end 1.500.000 årlige sushibakker vil for fremtiden være fremstillet af bionedbrydeligt materiale.

Men ifølge Anders Barsøe findes den rette emballageløsning endnu ikke i markedet, og sushikæden vil nu engagere sig i arbejdet med at få et pantsystem for takeaway-emballage i Danmark.

LETZ Sushi tager imod al plastik indsamlet i naturen, der ikke er indbefattet af det normale pantsystem (Pant A, B og C). Der kan opnås op til 100 kr. rabat på takeaway afhængigt af mængden af plastik, der pantes.