Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I et skriftligt svar til Berlingske oplyser erhvervsminister Simon Kollerup (S), at den fortsatte smitte kræver handling, og at det desværre har konsekvenser for erhvervslivet. Han giver samtidig udtryk for, at han deler erhvervslivets frustration, men at der kan være snarlig afklaring på vej.
Men indtil videre ved branchen ikke, hvad der kommer til at ske. Kristian Nørgaard, politisk chefkonsulent i HORESTA, understreger, at det haster med at få en afklaring. For pressemødet tirsdag rammer allerede de københavnske spisesteder.
”Vi kan se, at det her pressemøde har meget stor betydning, og at der kommer rigtig mange aflysninger lige efter. Det på trods af, at det er en professionel branche, som har gjort rigtig meget. Vi frygter, at mange nu kommer til at lukke ned, og at det hurtigt kan sprede sig yderligere. Vi står foran en situation, hvor vi kan miste rollen som gastronomisk hub,” siger Kristian Nørgaard.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Turismen står stærkere politisk end tidligere, vurderer nyvalgt konservativ politiker. Hun vil arbejde for bedre rammevilkår og fastholde fokus på erhvervets betydning.
Se med, når både vindere og dommere sætter ord på intensiteten, detaljerne og ambitionerne bag Årets Kok og Årets Tjener 2026. Fra gastronomi på højeste niveau til service i særklasse tegnes her et levende billede af dette års Danmarksmesterskaber for kokke og tjenere.
Et nyt udlændingeudspil fra Dansk Folkeparti vækker bekymring i erhvervet. HORESTA peger på risiko for mangel på arbejdskraft i hotel- og restaurationsbranchen.
