Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I et forsøg på at skære ned på forbruget af kød vil regeringen indføre to rent vegetariske dage om ugen i statslige kantiner. Desuden skal der stilles krav om, at der højest må serveres okse- eller lammekød én dag om ugen. Det fremgår af en ny grøn indkøbsstrategi for staten, som skal bidrage til den grønne omstilling, skriver Ritzau.
Finansminister Nicolai Wammen (S) præsenterede torsdag morgen strategien på et pressemøde i Finansministeriet.
"Det er en plan for, hvordan den offentlige sektor kan bidrage til at gøre Danmark grønnere. Vi lancerer for første gang i danmarkshistorien en samlet strategi for grønne offentlige indkøb. Det er en grundlæggende forandring i den måde, det offentlige køber ind på," siger han.
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
Partiet skruer op for sit forslag om at sænke fødevarepriserne ved helt at fjerne momsen på grønt. Hidtil har partiet kun foreslået en halvering.
Økonomiminister Stephanie Lose afviser, at en momsændring på fødevarer kan nå at blive gennemført før næste folketingsvalg. Regeringen har i stedet sat et teknisk forarbejde i gang.
På scenen i Øksnehallen delte diplomat og USAs tidligere ambassadør i Danmark, Rufus Gifford, sine perspektiver på det aktuelle geopolitiske landskab og dansk hospitality.
