Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er et godt marketing-greb, når to restauranter her i regionen har investeret i digital servering, det mener medlemschef i HORESTA, Nadeem Wasi, efter at to sushi restauranter i Næstved og Holbæk har investeret i serveringsrobotter, der bringer maden ud på bordene, fortæller DR P4 Sjælland.

Det skaber opmærksomhed og er en god gimmick, mener han.

“Vi lever jo i en verden, hvor vi deler alt med hinanden, og når folk møder en robot på restauranten, så deler de det med folk på nettet, hvilket bare lokker flere gæster til,” fortæller han.

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Log ind