Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Sexismedebatten hører ikke udelukkende til i mediebranchen og blandt politikere. Problemet med grænseoverskridende adfærd og uønsket seksuel opmærksomhed er i den grad også til stede i restaurationsbranchen. Det viser en rundspørge blandt kvindelige medlemmer i 3F, fortæller DR P1 Morgen.

“Der er ingen tvivl om at vi også ligesom mange andre brancher oplever sexistisk adfærd på vores arbejdsplads og i vores arbejdsplads kultur. Det vi ved om de få sager, vi ser, det er at gæsterne opfører sig krænkende overfor medarbejderne, og hvor kollegerne er krænkende overfor hinanden,” fortæller Pia Svane, uddannelseschef i HORESTA.

Hun fortæller, at HORESTA rådgiver og vejleder medlemsvirksomhederne med henblik på at skabe nogle sunde arbejdspladskulturer og sundt arbejdsmiljø. Derudover handler det om at have klare personalepolitikker og klare klageveje samt at uddanne sig i egen virksomhed i forhold til, hvordan man skal agere og italesætte og adressere den kultur, hvis den opstår.

Milliardrenovering lukker Glyptoteket i årevis

Glyptoteket i København planlægger en omfattende restaurering af museets historiske bygninger. Projektet ventes at koste omkring 2 mia. kr. og vil kræve en længere lukning for publikum.

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Nyt brancheinitiativ skal styrke elever i branchen

Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.

Log ind