Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurationer i Aalborg Midtby, der har haft tilladelse til udeservering i perioden 1. april til 31. oktober, kan fortsætte med at servere for deres gæster henover vinteren, skriver TV2 Nord. Beslutningen træffes for at imødekomme de mange restaurationer, der har mistet omsætning under restriktioner som følge af corona, skriver Aalborg Kommune i en pressemeddelelse, fortæller FødevareWatch.dk.

"Lige præcis sådan en god ide modtog jeg fra Søgaards Bryghus. Henvendelsen gav anledning til, at vi i By- og Landskabsforvaltningen nu har undersøgt mulighederne for at give en generel tilladelse til udeservering hen over vinteren, og jeg er glad for, at det faktisk kan lade sig gøre," siger Hans Henrik Henriksen, rådmand i By- og Landskabsforvaltningen.

Læs hele historien her.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind