Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
107 fik overrakt medaljerne ved en festlig overrækkelse her til eftermiddag på Scandic Falkoner.
”Uanset farven på metallet kræver det vilje, hårdt arbejde og i sidste ende et virkelig godt håndværk at få medalje. Vi er glade ved og stolte over jer. I er ikke kun skolens guld – I er branchens,” sagde direktør på Hotel- og Restaurantskolen, Anne-Birgitte Agger, til eleverne.
Hun mindede i sin tale om, at dagens fejring også er en manifestation af, at vores branche – på trods af nedlukning og coronakrise – har fremtiden for sig.
Der vil altid være brug for verdens bedste mad, værtskab og hospitality og mennesker, der mestrer de håndværk. Netop medalje-eleverne er det fineste symbol på, at der er plads til livsglæde og nydelse, når vi er på den anden side.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Kritik på Trustpilot og ledelsesmæssige ændringer har ført til øjeblikkelig nedlukning af burgerkæden Casper’s. Alle medarbejdere er opsagt, og fremtiden er uvis.
Københavns Kommune har sat en række hotelprojekter i Indre By på pause efter et boom i ansøgninger. Det møder kritik fra HORESTA, som advarer mod at modarbejde turismen og peger på korttidsudlejning som den største kilde til turismepres i hverdagen.
Hotelkæden Locke gør sin entré i Skandinavien med åbningen af et nyt hotel i hjertet af København. Hotellet tilbyder 234 værelser med hjemlige faciliteter.
