Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
At Karen Bollerup Møller fra Hotel Fjordgården har fundet den rette hylde, er der slet ingen tvivl om. Det lyser ud af hende, at hun brænder for at lære alt om vin og senere rejse ud i verden for at uddanne sig til sommelier, skriver dbrs.dk.
Det er ingen selvfølge, at det er kommet dertil, for Karen måtte slås med ordblindhed, da hun gik i skole.
”Det var ind imellem hårdt i folkeskolen, men jeg fik mulighed for at komme på ordblindeefterskolen Kragelund ved Vejle. Der lærte jeg at bruge en masse redskaber, så jeg kan klare at videreuddanne mig - selv i et fag med meget læsestof. Det betød rigtig meget for mig at få hjælp til de boglige fag, siger Karen Bollerup Møller.
Interessen for vin kom i øvrigt på en ferie til Tyskland, så Karen har en forkærlighed for de tysk-franske vindistrikter; Rheingau, Mosel, Pfalz og Alsace.
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
Kl. 10.00 – 11.00.
Online kurset er for ledere og oplæringsansvarlige, som har med elevernes ansættelsesforhold at gøre.
På kurset kan du møde arbejdsmiljøchef, Vivi Nedergaard Lambert fra HORESTA.
<b>People & Culture Manager program 2026 - ENGLISH </b>
The dates for the programme: 3 March, 12 May, 1 September, and 3 November 2026.
The programme is structured around four modules – all sessions run from 9:00 AM to 12:00 PM.
<b>People & Culture Manager forløb 2026 </b>
Forløb for Vest, 3. februar, 5 maj, 25 august og 27. oktober 2026.
Uddannelsen er bygget op omkring fire moduler – et i hvert kvartal, alle dage fra kl. 9:00 – 13:00.
