Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I kampen mod et stigende smittetryk er der forholdsregler, som giver mening, og andre, som kun udgør en unødig og potentielt sundhedsskadelig hæmsko. Her lægger regeringens krav om, at landets restauranter, caféer og barer skal lukke klokken 22.00, sig i den anden kategori. Sådan lyder meldingen fra adm. direktør i Carlsberg Danmark, Peter Haahr Nielsen til FødevareWatch.dk.
"Man bør tillade, at gæsterne kan blive på serveringsstedet indtil klokken 24.00, fordi sandheden er, at det er sikrere at skåle på barer og restauranter end til privatfester – det er realiteten i dag," konstaterer han.
Peter Haahr Nielsen tilføjer, at i hans optik er de danske serveringssteder klar til at håndtere de lavpraktiske udfordringer ved forslaget.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Modstand mod nyt luksushotel på Vesterbro
02-01-2026
-
Optimisme i dansk turisme trods global uro
02-01-2026
-
Fynsk restaurantsatsning spreder sig til Jylland
02-01-2026
-
Tilbud dominerer restaurantstrategier i USA
02-01-2026
-
Britiske pubber ramt af skattehop og stigende omkostninger
02-01-2026
-
Ebeltoft Park Hotel får ny ejer og nyt liv
02-01-2026
-
Søren Frank fastholder sin magt i madens verden
02-01-2026