Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I kampen mod et stigende smittetryk er der forholdsregler, som giver mening, og andre, som kun udgør en unødig og potentielt sundhedsskadelig hæmsko. Her lægger regeringens krav om, at landets restauranter, caféer og barer skal lukke klokken 22.00, sig i den anden kategori. Sådan lyder meldingen fra adm. direktør i Carlsberg Danmark, Peter Haahr Nielsen til FødevareWatch.dk.
"Man bør tillade, at gæsterne kan blive på serveringsstedet indtil klokken 24.00, fordi sandheden er, at det er sikrere at skåle på barer og restauranter end til privatfester – det er realiteten i dag," konstaterer han.
Peter Haahr Nielsen tilføjer, at i hans optik er de danske serveringssteder klar til at håndtere de lavpraktiske udfordringer ved forslaget.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Rekordår for beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen
24-02-2026
-
Strawberry udpeger ny HR-direktør: Har tidligere arbejdet i Danmark
24-02-2026
-
HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler
24-02-2026
-
Dansk Folkeparti vil skrotte kildesortering efter debat om affaldsgebyrer
24-02-2026
-
Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen
24-02-2026
-
HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres
24-02-2026
-
Historisk herregårdshotel til salg for 27 mio. kr.
24-02-2026