Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Konsekvenserne af coronavirus sætter sine spor på en række arbejdspladser, hvor arbejdsgiverne lige nu forsøger at finde ud af, om det bliver nødvendigt at fyre medarbejdere, som tjenere, stuepiger og bagageportører, skriver Fagbladet 3F.
Restaurant Papegøjehaven i Aalborg Kongrescenter har modtaget aflysninger, der koster virksomheden et beløb ”med mange nuller bagefter”, siger direktør Lars Mouritzen. Blandt andet tre arrangementer med op til 1.500 gæster.
”Fyringer er det håndtag, vi allernådigst vil dreje på. Men hvis det fortsætter, kan jeg ikke afvise, at det er det, vi kigger mod,” siger Lars Mouritzen.
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
31-03-2026
Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.
Næsten 100 elever var samlet på Hotel Nyborg Strand tidligere på måneden til brancheeventet Fremtidens Fundament rettet mod branchens fremtid - eleverne. Arrangementet blev en markant succes og kan måske blive begyndelsen på en ny tradition i branchen.
Virksomheder i Københavnsområdet har igen i år mulighed for at åbne dørene for nysgerrige 7. klasser til Skolernes Erhvervsdag 2026. Det er en unik mulighed for at inspirere de unge til en karriere i hotel- og restaurationsbranchen. Hotel Skt. Annæ deltog sidste år, og gør det igen.
