Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er godt nyt til danskere, der nyder at kunne få lidt af hvert på tallerkenen. Sundhedsstyrelsen fraråder nemlig ikke længere buffetservering. Sådan lyder det i nye anbefalinger, der søndag er præsenteret, skriver FødevareWatch.dk.
Søren Brostrøm, direktør for Sundhedsstyrelsen, understreger samtidig, at det er vigtigt, at man ikke bare giver los. Heller ikke, selv om anbefalingerne nu indeholder mildere principper end tidligere.
Han påpeger også, at anbefalingerne skal ses som "faglige sigtelinjer".
”De skal implementeres under gældende love og regler. Det skal ske i takt med, at Danmark gradvist åbner igen.”
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA: Rekordår for beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen
24-02-2026
-
Strawberry udpeger ny HR-direktør: Har tidligere arbejdet i Danmark
24-02-2026
-
HORESTA bakker op om ensartede affaldsregler
24-02-2026
-
Dansk Folkeparti vil skrotte kildesortering efter debat om affaldsgebyrer
24-02-2026
-
Brøchner Hotels åbner suitekoncept i Carlsberg Byen
24-02-2026
-
HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres
24-02-2026
-
Historisk herregårdshotel til salg for 27 mio. kr.
24-02-2026