Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Mikkeller har valgt at lukke to af deres restauranter i København permanent: Smørrebrødsrestauranten Øl & Brød og morgenmads- og frokoststedet Hyggestund, der begge ligger på Vesterbro, skriver Politiken.
Restauranterne har været nødt til at holde lukket på grund af coronavirussen, og selv om Mikkeller har benyttet sig af regeringens hjælpepakker, er det ikke nok til at holde tallene sorte på bundlinjen, oplyser firmaet i en pressemeddelelse.
”Vi befinder os lige nu i en tyk tåge og aner ikke, i hvilken retning vi skal gå, men kan blot se til, mens pengene fosser ud af firmaet på ubestemt tid,” siger Mikkel Borg Bjergsø, ejer og grundlægger af Mikkeller.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025