Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Baglokalet i Fremad Amagers klubhus har klaret sig helskindet gennem coronakrisen. De tilskriver succesen en særlig lokal forankring og så særdeles aktiv brug af sociale medier. Deres - relative - succes er en del af en generel tendens, lyder det fra HORESTA til Berlingske.

Pandemien har accelereret en tendens i den danske restaurationsbranche. Restauranterne skal møde kunderne der, hvor de er: På sociale medier. Det forklarer medlemschef i HORESTA, Nadeem Wasi.

”Nogle restauranter har ikke på samme måde førhen haft en stærk profil på Instagram- eller Facebook. Man har heller ikke haft en hjemmeside, hvor det er nemt at lave et køb, men har i stedet overladt det til tjenester som Hungry, Just-Eat eller Wolt. Dermed har man måske også mistet den direkte kommunikation til kunderne,” siger han.

Og den direkte kommunikation til kunderne er netop, hvad der kan skabe lokal opbakning - en følelse af at være et særligt community omkring en restaurant.

Læs hele historien her.

Se også

Restauranternes forventninger til 2026 vidner om forsigtig optimisme

En ny undersøgelse blandt HORESTAs restaurantmedlemmer viser et delt, men overvejende positivt billede af branchens økonomiske forventninger til 2026. Mange restauranter har et positivt syn på deres økonomi, og et flertal forventer vækst i omsætningen i 2026 – særligt i hovedstaden.

Log ind