Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I perioden 12. marts til 29. april er antallet af indgåede praktikpladser faldet med over 80 procent i forhold til samme periode sidste år, hvis man ser på tværs af 35 erhverv. Det viser tal fra uddannelsessekretariatet Industriens Uddannelser, skriver Ritzau.
For elever på uddannelserne gastronom, kok, tjener og receptionist står det endnu værre til, fortæller HORESTAs uddannelseschef Pia Svane. Sidste år fra 10. marts til 24. april blev der indgået 284 praktikaftaler. I samme periode i år er antallet 19.
"Det er meget alvorligt. Vi har et fald på 93 procent. Det er et symptom på en branche, der er i knæ. Praktikaftaler bliver bare endnu et symptom på det. Der er ingen uddannelsespladser, for virksomhederne er lukket. Det er selvfølgelig en bekymring, for vi forventer ikke, at en kommende genåbning vil åbne helt op, og der vil gå lang tid, før vi er på samme niveau som før krisen," siger Pia Svane.
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
Kl. 10.00 – 11.00.
Online kurset er for ledere og oplæringsansvarlige, som har med elevernes ansættelsesforhold at gøre.
På kurset kan du møde arbejdsmiljøchef, Vivi Nedergaard Lambert fra HORESTA.
Kl. 09.00 - 15.00
HORESTA inviterer til kursus i elevoverenskomsten indgået mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F.
<b>People & Culture Manager program 2026 - ENGLISH </b>
The dates for the programme: 3 March, 12 May, 1 September, and 3 November 2026.
The programme is structured around four modules – all sessions run from 9:00 AM to 12:00 PM.
